中文名稱 | 洋甘菊 |
英文名稱 | Chamomile Roman |
拉丁學名 | Anthemis nobilis |
重點字 | 舒敏 |
魔法元素 | 金 |
觸發能量 | 溝通力 |
科別 | 菊科 |
氣味描述 | 濃鬱的甜蘋果香,豐富多變,尾味有標準的甘菊草味 |
香味類別 | 蜜香/濃香 |
萃取方式 | 蒸餾 |
萃取部位 | 花 |
主要成分 | 異丙基-3-甲基-2-丁烯酸乙酯、草酸,環己基丙基酯 天藍莖含量須達6%以上 |
香調 | 前-中-後味 |
刺激度 | 極低度刺激性 |
保存期限 | 至少保存期兩年 |
注意事項 | 懷孕初期避免 |
喜歡精油的人一定會想買洋甘菊,就是看你有沒有錢而已。洋甘菊精油列為十大必備精油,且非常安全,又有多種重要的保養成分,唯一的缺點就是價格比較高,至少是千元起,所以想買但是買錯就是冤枉錢了。還好,洋甘菊精油很難做假,事實上,只要你懂洋甘菊,你就可以掌握全部的精油品質了。
當你接觸某個精油品牌時,當然會想了解這個品牌的精油品質如何?性價比如何?畢竟精油品質與精油品牌真的是太多太混亂了。所有的入門者都在問,怎麼鑑定精油品質好壞,其實,答案就在洋甘菊。
因為洋甘菊的好壞其實非常明顯,就算是新手,用聞的用看的都能知道差別,何況我們還附了圖,有圖有真相。為什麼洋甘菊精油的品質關係了所有該品牌精油的好壞呢?很簡單,因為洋甘菊不是便宜的精油,對於精油品牌經營者來說,他們更應該在乎這一點,這就像是鎮山之寶一樣,如果連洋甘菊都沒有好品質,可見這個精油品牌經營者不夠專業。
好了,接下來就來詳說怎麼從洋甘菊精油來鑑定。
分別是羅馬洋甘菊跟德國洋甘菊。
兩種植物在外觀上差異不大,但在精油就有差別了。
洋甘菊精油是有顏色的,雖然洋甘菊的花都是白色,但是在提煉精油時,其中的成分會轉化出兩種珍貴物質:
天藍巠跟春黃母菊素
天藍巠是藍色的,春黃母菊素是黃色的,這兩種都是醫藥等級的,大量研究的,珍貴的藥用成分。所以洋甘菊精油會有黃色,深黃色,綠色,藍色這幾種顏色的可能。光是顏色的差別,就有品質上相當大的差別。
黃色,表示有微量的春黃母菊素。市面上主要的洋甘菊大多就是這種。
深黃色,表示春黃母菊素的量更多些。一般較少見。
綠色,表示同時有春黃母菊素跟天藍巠。很難找到。
藍色,表示同時有春黃母菊素跟大量的天藍巠。非常珍貴。
這麼明顯的差別讓你很好判斷,所以光是用顏色看,都可以大致掌握。除非這個精油品牌故意作假,加色素,那就另當別論了。
以下附圖讓你看看,這四種顏色的差別。
春黃母菊素的香味,有點類似甜蘋果香味。天藍巠的香味,就是一種厚重的藥草味。
所有洋甘菊精油的香味,就在這兩種特徵下出現極大的差別。
一般市面最常見的,就是淡黃色,甜蘋果味,這是及格的洋甘菊精油,一般品牌都會定義為羅馬洋甘菊。
另一種也是常見但貴很多的,就是藍色但是藥草味明顯的,一般品牌都會定義為德國洋甘菊精油,價格昂貴。
綠色/墨綠色/黃綠色的,帶有蘋果香是羅馬洋甘菊的極品。
更極品的是藍色/深藍色帶有蘋果香的洋甘菊。非常少見。
精油講究的是一分錢一分貨。誰都希望買到CP值也就是成本售價比划算的精油,精油品牌的採購也一樣。要是拿次品賣高價, 表示廠商無良(故意多賺)或是無知(他也不懂),兩者都不是好事,這種精油品牌避而遠之。
所以下次你在遇到精油品牌時,先問問有沒有洋甘菊(如果沒有其實根本不是個上檯面的專業精油品牌了),然後光用看顏色跟聞香味,就可以知道他的品質等級在那裡,之後就可以判別性價比合不合理了。
喔對了,我們的洋甘菊精油有兩種,一種是深黃色帶綠色的甜蘋果香,另一種是藍色的甜蘋果香,是的,就是最頂級的那種。
幸福是什麼?雖然有不同的定義,不同的認知,但是相信,如果能沈溺在一種甜蜜、溫暖、愉快、被呵護的芬圍中,那滋味肯定很幸福,這也就是洋甘菊精油的香芬。
有人說洋甘菊有一種甜蘋果味,倒也沒錯,與依蘭一樣洋甘菊有一種發酵香味,說是蘋果,描述得在深入一點應該是蘋果蜜甚至蘋果酒,濃得化不開,但是不至於讓人膩,當洋甘菊成為精油配方時,立刻就會對周遭施展幸福魔法。
洋甘菊精油有很強的甜美前味與中味,但是能給予花草香的後味,這是它甜而不膩的秘訣,使用洋甘菊有一個要注意的就是,它是屬於「強勢轉化」能力的精油,講白一點,雖然配方中它的比率不多,但是你會非常明顯的聞到它,而把別的精油香味蓋過,所以在使用上要特別注意配方比率問題,你可以很容易用洋甘菊搭配其它的精油調出百花香,也可以單獨的以洋甘菊為主味,然後想辦法調入另一個特別但能輔助的配方,這樣會出現若隱若現的趣味。
洋甘菊精油真偽與好壞
洋甘菊精油屬於高價、稀有、療效好的重要精油,因此市面上的真偽好壞一大堆。
要辨識真正的洋甘菊精油,從顏色開始。羅馬洋甘菊精油是深綠色到藍色都有,氣味是甜蘋果蜜味,德國洋甘菊精油是藍色到深藍色,氣味是濃厚的藥草味帶一點發酵味,以上這些規格,就是唯一的規格,沒有例外。
洋甘菊精油內含兩大重要且珍貴的植物醫藥成分,一個是天藍巠,另一個是春黃母菊素,這兩個都有重要的醫藥運用價值,所以常常被生產商抽離,另外高價出售。抽離掉這兩大成分的洋甘菊,就成了淡黃色,氣味還是原來的氣味。所以外面會買到淡黃色的洋甘菊精油,你現在該知道怎麼來的。
如果連味道都不對,或是沒有那種獨特的發酵味,那可能是更次的低檔貨或是稀釋貨。也有人工化學合成的洋甘菊,恕我直言,那就像塑膠花一樣假到不行的假香味,就算是入門者,也應該知道其中的差別。
典故/故事
洋甘菊被稱為月亮之花,傳說它的誕生跟月亮女神狄安娜有關。羅馬神話中,月亮女神狄安娜愛上了牧羊人恩德裏奧,於是溫柔含蓄的月亮女神便在晚上讓漫山遍野開滿了洋甘菊,使得牧羊人在溫柔的香味中安然入睡。月亮女神來到他身邊,與他在夢中共度良宵。洋甘菊以清涼鎮定、安眠的作用著稱,溫柔、純淨的特點使得它經常被人們與月亮聯繫在一起。
洋甘菊也是園藝界熟知的「治療師」。如果園藝中的花草枯萎或常常得病,在附近種上洋甘菊,就可以恢復植物的元氣,增加植物的生長健康。