葡萄籽油含有哪些美容保養成分

葡萄－美容聖品

文：Petra Becker 選自：德國專業美容世界中文版

葡萄含有許多美麗的能量，例如葡萄果液裡含有多酚（Poly-phenol），葡萄籽油富含必須脂肪酸，而紅葡萄皮則可以促進肌膚緊實、穩固。

希臘羅馬時代的文獻便已提及葡萄的療效，但是一直到現代透過科學方法分析後才發現出葡萄籽、葡萄籽油以及葡萄葉之生物活化成分。長久以來，葡萄在民俗療法與一般食療法當中就扮演著重要的角色。法國 ﹑托斯卡尼及匈牙利地區的葡萄園農民都知道，在葡萄園中辛苦工作的時候應該三不五時地停下來吃片葡萄葉。葡萄採收後，放在大桶裡光腳踩踏榨出汁液時，或是用紅葡萄做成糊塗抹在腳上，似乎都對靜脈問題有著正面的幫助。希臘人利用葡萄葉包裹稻米，做成眾人喜愛的前菜道爾馬德斯（Dolmades）。古埃及人也深諳葡萄酒及葡萄的好處。中世紀的修道士拯救了這此知識，讓這此知識能夠流傳到今天。

傳說中，特殊品種的紅葡萄具有非常特別的作用。科學家們在紅葡萄裡面發現非常高濃度的成分，這些成分可以透過內服或外用來增加節締組織的穩定性，提升靜脈血管管壁的通順，進而降低組織內的水腫現象。

紅葡萄

多年以來，紅葡萄萃取物在自然療法商品以及保健食品市場裡一直非常成功，許多保養產品近來也陸續推出來自紅葡萄的高效成分，例如：足部腳部噴劑或凝膠、紅葡萄浴鹽，以及按摩霜。愈來愈多的顧客開始喜歡這類的產品。來自葡萄之植物性高效成分，就是所謂的「類黃酮素」（Flavonoide）。葡萄裡的「類黃臘素」成分最高可達百分之五左右，因此不但能夠預防靜脈問題，更具有療癒作用。葡萄葉內之類胡蘿蔔素（Carotinoide）及維他命Ｃ含量，甚至高過於葡萄果實。葡萄籽也能夠讓人充滿活力，因為葡萄籽及研磨過的葡萄籽粉內除了鋅、銅及鐵等重要微量元素之外，還含有像是多酚、纖維素、蛋白質以及不飽和脂肪酸等植物次級代謝物質。

至於葡萄籽為什麼能夠讓人精力充沛呢？原因在其所含之高濃度之OPC成分，也就是所謂的「聚合前花青素」（oligomere Procyanidine）成分。因為在人體的大循環過程末端當中，細胞吸收氧氣後，進行養分的新陳代謝，然後就會產生代謝廢物，例如會任意攻擊細胞膜的自由基。我都知道，抽煙、酗酒、藥物以及外在環境的影響，都會增加生成自由基。只有抗氧化物能夠保護身體不受自由基的破壞。人體可以自行抗氧化物，但是也可以透過飲食攝取。自由基在肌膚與節締組織細胞內所造成的傷害，將導致體內膠原白減少。如此一來，組織失去伸縮能力與彈性。受到自由基摧殘後的明顯結果，就是肌膚會提早出現細紋、老人斑、肌膚過敏、發炎、肉眼可見之靜脈病變，甚至靜脈曲張。在自然界裡，葡萄籽的組成成分具有多元完整性。使用葡萄籽產品，能夠在瘦身的同時達到增加肌膚彈性、預防疲勞倦怠的效果，而且能讓人精神抖擻。

　研究結果顯示，例如類黃酮素之類的天然聚合因子能夠提高維他命Ｃ及維他命Ｅ的抗氧化能力。如此一來，不論是純粹的葡萄籽，或其他成分一起複合作用，都能夠為我們的身體與心靈打造「青春之泉」。　

珍貴的葡萄籽油

幾年之前，大家才重新發現葡萄籽油的特性，其組成成分中之不飽和脂肪酸，是全部植物油當中含量高的（高達百分之八十五）。葡萄籽油能夠當作食用油、有助於瘦身，而且不論是純淨的葡萄籽油或是複方產品都是非當珍貴的美容保養物質。只有經過低溫榨取的葡萄籽油才會呈現金黃嫩綠的顏色，而且含有許多維生物質。除了亞麻油酸（Linolsaeure）、棕櫚酸（Palmitinsaeure）及硬脂酸酸（Stearinsaeure）之外，葡萄籽油還含有多種維他命、類黃酮素、白藜蘆醇（Resveratrol）、卵磷脂（Lecithin）、礦物質以及環多酚。「葡萄籽前花青素」的抗氧化功能，高達維他命Ｃ的十八點四倍、維他命Ｅ的五十倍之多。葡萄籽油也具有保養肌膚的特質。很有趣的是，它特別適合當作美容保養品之基用油。

補充說明

芳香療法所用之葡萄籽油為按摩基底油使用，不得服用。
本文中內容僅供參考，不具療效保證。