低血壓的人群在逐年遞增,也是個不可忽視的群體。他們主要表現為有頭暈、心慌、氣短、注意力不集中等。低血壓的人要加強營養,葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養物質。醫學專家提出了六種治療低血壓的食療方。
一、紅棗栗子雞
紅棗15枚去核,栗子150克,淨雞1只。雞切成塊狀,大火煸炒,後加佐料,煮至八成熟,加紅棗,栗子悶熟食之。
二、鯽魚粥
鯽魚1條,糯米6O克。將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥,每週服2次,連服2月。
三、烏雞當歸黃連湯
烏骨雞1只(約重1500克),將雞去毛剖肚洗淨,當歸頭6O克,黃連5O克,紅糖150 克,放入雞腹中再將雞肚皮縫緊,入鍋隔水蒸熟,吃肉喝湯,每半月吃1次,連吃2個月。
四、人參蓮子湯
人參、蓮子各10克,冰糖3O克,將蓮子去心,然後與人參一起置碗內,加水浸泡1小時,加入冰糖,放鍋內隔水蒸燉1小時。
五、韭菜汁
韭菜適量,搗爛取汁,每日早晨服1杯,常服用,可使血壓恢復正常。
六、雞蛋當歸紅棗湯
當歸、黃芪紅棗各5O克,雞蛋4只同煮熟,吃蛋喝湯,每日早晚各1次,空腹吃。