沒藥樹

沒藥樹(Myrrh) 源自非洲東北部及阿拉伯等第，亦曾被發現在米索不達米亞的底格里斯河和又發拉底和之間地帶；古埃及人於膜拜太陽的儀式中燃燒沒藥作為香料，並利用油的防腐及消炎功能，作為屍體的防腐劑。酷似蕨類的樹葉帶著芳香，種子甘甜且具茴香味，常被用作生菜沙拉的材料，或是清香劑；新鮮的葉片更是烹調的最佳配料，沒藥樹根並有滋補、殺菌和幫助消化的功能；浸泡的汁液為老人貧血的治療良方。是一種很好的防腐劑、收斂劑、滋養劑；對發炎、傷口、咳嗽、口腔及皮膚潰瘍等具有治療功效。